Vegane Ernährung für Säuglinge und Kleinkinder
Vegan lebende Menschen, die ein Kind bekommen stehen vor vielen Herausforderungen, da alle Institutionen die mischköstliche Ernährung (also mit Fleisch und Milchprodukten) für den Beikoststart empfehlen. Auch die WHO empfiehlt es, da durch die vegane Ernährung leichter ein Mangel an beispielsweise Vitamin B12 entstehen kann.
Aber es geht!
Wenn man sich Wissen aneignet, auf die Supplementierung und Mahlzeiten achtet, sich selbst als stillende Mutter gut versorgt, ausgewogen und abwechslungsreich ernährt kann es gut funktionieren.
Ich unterstütze euch auf dem Weg vegane Ernährung bei euren Kleinsten einzuführen.
Themen, die in meinen Beratungen und Workshops aufkommen werden.
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veganes BLW, veganer Brei
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Supplementierung
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essentielle Nährstoffe und ihre Quellen
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Küchentechniken
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"eat the Rainbow"
Allgemeine Informationen zur Beikost werde ich nur kurz aufgreifen, da es sonst wahnsinnig viele Informationen auf einmal sind. Wenn es in diesem Bereich Fragen gibt, kommt gern auf mich zu oder in einen Beikostworkshop.
Ich freu mich auf euch!